El melocotón es el fruto del melocotonero, árbol de la familia de las Rosáceas. Es una fruta carnosa, de forma redondeada y piel aromática, aterciopelada, con tonalidades que oscilan desde el amarillo al granate, y con un hueso en su interior que guarda la semilla.
El melocotón de Cieza muestra características diferenciadoras que lo hacen inconfundible. Es amarillo, jugoso, crujiente y goza de fama internacional, no en vano el municipio ciezano es el mayor productor de melocotón de Europa.
Características
La Región de Murcia se localiza en el sudeste de la Península Ibérica, disfrutando de un emplazamiento privilegiado, pleno de contrastes entre la costa y el interior montañoso, con un clima mediterráneo semiárido, donde el sol es el principal protagonista.
En el corazón geográfico de la región murciana se localiza el Municipio de Cieza, un territorio de enorme riqueza paisajística, ecológica y patrimonial, caracterizado por su dilatada tradición agrícola.
El Melocotón de Cieza es fruto de la presencia en estas tierras del río Segura, así como de un clima benigno con primavera prolongada, cromática, esplendorosa, donde el cultivo del melocotón encarna solera, identidad y garantía de calidad.
Los principales factores diferenciadores del Melocotón de Cieza son:
• Clima: Temperaturas frías en invierno y cálidas en primavera, alta insolación y ausencia de lluvias en la época de maduración de los melocotoneros, que favorecen la obtención de frutos de excelente calidad.
· Río Segura: A partir del Salto de Almadenes, el río Segura se abre para regar una vega cuajada de frutales, entre los que destacan los melocotoneros, y surcada de acequias. El alto contenido de calcio de las aguas favorece la dureza de la fruta obtenida en Cieza, mejorando la calidad y singularidad del melocotón.
· Factor humano: Larga tradición en el cultivo del Melocotón en Cieza, con agricultores altamente especializados que recolectan el fruto a mano, con mimo y cuidado, para que llegue en inmejorables condiciones a los consumidores.
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